Il Palio dell'Agnolotto

Domenica 28 Aprile presso la Tenuta Calcababbio, per questa seconda edizione, saranno 14 i ristoranti che si sfideranno nella preparazione di uno dei piatti cardine della cultura gastronomica Pavese: l’agnolotto. 

Tutti i piatti saranno giudicati da una platea di esperti e da una giuria popolare composta da coloro i quali avranno piacere di prendere parte alla degustazione. 

L’intero ricavato della serata e dell’asta di beneficienza che si terrà a degustazione conclusa, sarà devoluto in beneficienza a favore del progetto di sviluppo agricolo che sostiene la comunità etiope nel difficile approvvigionamento di materie prime, gestito dalla Onlus Chicco per Embdibir.