Il Palio dell'Agnolotto

Dopo il successo della prima edizione, torna la sfida solidale tra i ristoranti dell’Oltrepò Pavese. L’obiettivo dell’evento è dare visibilità a un territorio ricco dal punto di vista della sua tradizione gastronomica e, insieme, fare del bene. La partecipazione dei ristoratori locali alla sfida a colpi di agnolotto sostiene infatti una causa benefica grazie alla collaborazione con la Onlus Chicco …

Si è svolto il 22 Aprile presso la Tenuta Calcababbio in provincia di Pavia il primo Palio dell’Agnolotto, l’evento solidale che ha riunito diverse realtà ristoratrici e vinicole del territorio per una causa benefica. L’intero evento, come dice il titolo stesso, constava in una vera e propria sfida “a colpi di Agnolotto” fatti a mano seguendo la più antica delle …